Gönnen Sie sich puren Luxus mit einem Spaghetti-Gericht mit Kaviar . Es ist Donatella Versaces Lieblings - Pastagericht, das sie am liebsten mit Lachskaviar kombiniert. Dieses unkomplizierte, aber dennoch luxuriöse Rezept für Spaghetti al Caviale besticht durch zarte Spaghetti, die sich mit den buttrigen Noten von Premium-Kaviar verbinden und so eine wahre Geschmackssymphonie erschaffen, die ein klassisches Pastagericht zu einem Gourmet-Genuss macht.
Zutaten:
200 Gramm Spaghetti; 1 Dose (50 Gramm) frischer Calvisius-Kaviar; 30 Gramm Butter; Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und salzen. Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen, das dauert etwa 10 bis 12 Minuten. Während die Nudeln kochen, eine Terrinenform über den Topf stellen und die Butter darin schmelzen lassen. Sobald die Spaghetti al dente sind, abgießen und etwas Kochwasser auffangen. Die Spaghetti in den Topf mit der geschmolzenen Butter geben und gut vermengen. Mit schwarzem Pfeffer abschmecken und bei Bedarf etwas vom aufgefangenen Kochwasser hinzufügen, um die Nudeln zu lockern. Die Spaghetti nochmals vermengen und auf vier Teller verteilen. Jede Portion mit Kaviar garnieren und sofort servieren.